배 효능 부작용 보관방법 칼로리 배도라지즙 만드는법

배 효능 부작용 보관방법 칼로리 배도라지즙 만드는 법 알아보기

배는 우리에게 많은 건강 이점을 제공하는 과일입니다. 배의 영양성분, 효능, 먹는 방법, 보관 방법, 칼로리, 배도라지즙 만드는 법, 그리고 섭취 시 주의사항에 대해 자세히 알아보겠습니다.

 

배의 영양성분

배는 수분이 85-88%로 매우 높은 수분 함량을 자랑합니다. 또한, 당분은 10-13%로, 자연적인 단맛을 제공합니다. 배에는 식이섬유, 비타민 C, 비타민K, 칼륨, 마그네슘 등 다양한 영양소가 포함되어 있습니다. 특히, 배는 알칼리성 식품으로, 체내 산성도를 낮추는 데 도움을 줍니다.

 

배의 효능

배는 여러 가지 건강 효능을 가지고 있습니다.

 

첫째, 배는 소화에 도움을 주는 식이섬유가 풍부하여 장 건강을 개선하는 데 기여합니다.

둘째, 배에 포함된 플라보노이드와 폴리페놀 성분은 항산화 작용을 통해 면역력을 높이고, 염증을 줄이는 데 도움을 줍니다.

셋째, 배는 기침과 천식 증상을 완화하는 데 효과적입니다. 특히, 배의 사포닌 성분은 기관지 건강에 좋습니다.

 

 

배의 먹는 방법

배는 생으로 먹는 것이 가장 일반적입니다. 껍질을 벗기지 않고 깨끗이 씻은 후, 슬라이스하여 샐러드에 넣거나, 간식으로 즐길 수 있습니다. 또한, 배를 갈아서 주스로 만들어 마시는 것도 좋은 방법입니다. 배와 함께 다른 과일이나 채소를 믹스하여 스무디로 즐길 수도 있습니다.

 

* 배 활용 요리법:

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배의 보관 방법

배는 실온에서 보관할 수 있지만, 너무 오래 두면 과숙해질 수 있습니다. 따라서, 냉장고에 보관하는 것이 좋습니다. 특히, 배는 다른 과일과 함께 보관할 경우 에틸렌 가스에 의해 빨리 익을 수 있으므로, 따로 보관하는 것이 바람직합니다.

 

배의 칼로리

배는 100g당 약 57칼로리로, 저칼로리 식품입니다. 따라서 다이어트 중인 분들에게도 적합한 과일입니다. 배는 수분이 많아 포만감을 주기 때문에, 간식으로 먹기에도 좋습니다.

 

배도라지즙 만드는 법

배도라지즙은 배와 도라지를 함께 갈아서 만드는 건강 음료입니다. 먼저, 배와 도라지를 깨끗이 씻고, 적당한 크기로 자릅니다. 그런 다음, 믹서기에 넣고 물을 조금 추가하여 갈아줍니다. 필요에 따라 꿀이나 레몬즙을 추가하여 맛을 조절할 수 있습니다. 이렇게 만든 배도라지즙은 면역력 강화와 기침 완화에 효과적입니다.

배 섭취 시 주의사항

배는 일반적으로 안전한 과일이지만, 과다 섭취 시 소화 불량이나 설사를 유발할 수 있습니다. 특히, 배에 알레르기가 있는 분들은 섭취를 피해야 합니다. 또한, 당뇨가 있는 분들은 배의 당분 함량을 고려하여 적당량 섭취하는 것이 좋습니다.

 

맺음말

 

배의 다양한 효능과 섭취 방법에 대해 알아보았습니다. 배는 맛있고 건강에 좋은 과일이니, 일상에서 자주 즐겨보시기 바랍니다.

 

참고 자료

 

[1] 농사로 농업기술포털 - 배의 영양학적 가치 (http://www.nongsaro.go.kr/portal/ps/psz/psza/contentSub.ps?menuId=PS03797&sSeCode=374012&cntntsNo=101995&totalSearchYn=Y)

[2] 헬스조선 - 신의 선물이라 극찬한 '배'... 어떤 효능이 있을까? (https://m.health.chosun.com/svc/news_view.html?contid=2016092900704)

[3] 하이닥 - 배불러도 '배' 먹어야 하는 이유 (https://news.hidoc.co.kr/news/articleView.html?idxno=25600)

[4] kwonnong.com - 알고 먹으면 더 맛있는 우리 배 알아보기 : 농식품정보 (https://kwonnong.com/food/?bmode=view&idx=17141874)

 

 

 

 

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