시나몬가루 효능 부작용 영양성분 먹는방법 유통기한 칼로리

시나몬가루 효능 부작용 영양성분 먹는 방법 유통기한 칼로리 알아보기

시나몬가루에 대하여 알아보겠습니다. 시나몬가루는 계피의 껍질을 말려서 가루로 만든 것으로, 다양한 요리에 사용되며 건강에도 많은 이점을 제공합니다. 시나몬가루의 영양성분, 효능, 먹는 방법, 섭취량, 칼로리, 유통기한, 시나몬가루와 계핏가루의 차이, 그리고 섭취 시 주의사항에 대해 자세히 알아보겠습니다.

 

시나몬가루란?

시나몬가루는 계피 나무의 껍질을 말려서 가루로 만든 것입니다. 이 향신료는 주로 아시아, 특히 인도와 중국에서 자생하며, 그 향과 맛이 독특하여 많은 요리에 사용됩니다. 시나몬가루는 단순한 향신료 이상의 역할을 하며, 건강에 많은 이점을 제공합니다.

 

시나몬가루의 영양성분

시나몬가루는 다양한 영양소를 포함하고 있습니다. 주요 성분으로는 폴리페놀, 항산화제, 망간, 칼슘, 철, 식이섬유 등이 있습니다. 이러한 성분들은 면역력 강화와 항염증 효과를 도와줍니다. 특히, 시나몬가루는 혈당 조절에 도움을 줄 수 있는 성분이 풍부하여 당뇨 환자에게도 유익합니다.

시나몬가루의 효능

시나몬가루는 여러 가지 건강 효능을 가지고 있습니다.

 

첫째, 항산화 작용으로 세포 손상을 예방하고 노화를 늦추는 데 도움을 줍니다.

둘째, 항염증 효과로 인해 염증을 줄이고 면역력을 강화하는 데 기여합니다.

셋째, 혈당 조절에 도움을 주어 당뇨 예방 및 관리에 효과적입니다.

넷째, 소화 개선에도 도움을 주며, 위장 건강을 증진시킵니다.

마지막으로, 심혈관 건강에도 긍정적인 영향을 미쳐 심장 질환의 위험을 줄이는 데 기여합니다.

 

 

시나몬가루 먹는 방법

시나몬가루는 다양한 방법으로 섭취할 수 있습니다. 가장 일반적인 방법은 음료에 첨가하는 것입니다. 예를 들어, 따뜻한 우유나 커피에 시나몬가루를 넣어 마시면 향긋한 맛을 즐길 수 있습니다. 또한, 오트밀이나 요거트에 뿌려 먹거나, 베이킹할 때 재료로 사용하면 좋습니다.

* 시나몬가루 활용 요리법:

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시나몬가루 섭취량

일반적으로 하루에 1~2 티스푼의 시나몬가루를 섭취하는 것이 적당합니다. 그러나 개인의 건강 상태나 필요에 따라 조절할 수 있습니다. 특히 당뇨 환자나 특정 질환이 있는 경우, 전문가와 상담 후 섭취량을 결정하는 것이 좋습니다.

시나몬가루 칼로리

시나몬가루의 칼로리는 약 100g당 247kcal로, 1 티스푼(약 2.6g) 기준으로 약 6.4kcal 정도입니다. 따라서 다이어트 중에도 적절히 활용할 수 있는 건강한 향신료입니다.

 

시나몬가루 유통기한

시나몬가루의 유통기한은 보관 상태에 따라 다르지만, 일반적으로 개봉하지 않은 상태에서 2~3년 정도 유지됩니다. 개봉 후에는 서늘하고 건조한 곳에 보관하면 6개월에서 1년 정도 사용할 수 있습니다. 직사광선을 피하고 밀폐된 용기에 보관하는 것이 좋습니다.

시나몬가루와 계핏가루의 차이

시나몬가루와 계핏가루는 사실상 같은 제품을 지칭하는 경우가 많지만, 계피가루는 계피의 껍질을 그대로 갈아 만든 것이고, 시나몬가루는 좀 더 정제된 형태로 가공된 것입니다. 따라서 시나몬가루가 더 부드럽고 향이 강한 경우가 많습니다.

섭취 시 주의사항

시나몬가루는 일반적으로 안전하지만, 과다 섭취 시 간에 부담을 줄 수 있습니다. 특히, Cassia 계피에는 쿠마린이라는 성분이 포함되어 있어, 과다 섭취 시 간 손상을 유발할 수 있습니다. 따라서 적정량을 지키고, 특정 질환이 있는 경우 전문가와 상담하는 것이 중요합니다.

 

 

맺음말

이렇게 시나몬가루에 대해 알아보았습니다. 다양한 효능과 활용 방법을 통해 건강한 삶을 유지하는 데 도움이 되길 바랍니다.

 

참고 자료

[1] 네이버 블로그 - 계피(가루)의 영양성분과 효능 및 계피(가루)의 부작용 (https://m.blog.naver.com/optih73/221630323855)

[2] 오플닷컴 (OPLE.COM) - 시나몬 (계피)나만 몰랐던 계피의 효능 (https://www.ople.com/m/shop/healthInfo_conpage.php?uid=251)

[3] 네이버 블로그 - 시나몬가루 칼로리 얼마나 될까? - 네이버 블로그 (https://m.blog.naver.com/acrohani/222304309524)

[4] 필라이즈 - 전원식품 시나몬가루 1회분 (50g) 칼로리, 탄수화물(당류), ... (https://www.pillyze.com/foods/WuAW548aZ-D8wFlcmP-f1Q==/%EC%8B%9C%EB%82%98%EB%AA%AC%EA%B0%80%EB%A3%A8)

 

 

 

 

 

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