쥐눈이콩2 쥐눈이콩 (서목태) 효능 부작용 영양성분 먹는방법 두유만들기 학명 쥐눈이콩 (서목태) 효능 부작용 영양성분 먹는 방법 두유 만들기 학명 알아보기 쥐눈이콩은 다양한 효능을 가진 영양가 높은 식재료입니다. 오늘은 쥐눈이콩에 대해 자세히 알아보겠습니다. 쥐눈이콩의 소개쥐눈이콩은 검정콩의 일종으로, 주로 아시아에서 재배되는 콩입니다. 이 콩은 특히 한국에서 많이 사용되며, 다양한 요리에 적극 활용됩니다. 학명 및 영양성분쥐눈이콩의 학명은 'Glycine max' (글리신 맥스) 로, 일반적으로 검정콩이나 흑두라고도 불립니다. 이 콩은 단백질, 식이섬유, 비타민, 미네랄 등이 풍부하게 포함되어 있습니다. 100g당 약 35g의 단백질이 포함되어 있으며, 비타민 B군, 철분, 칼슘 등도 풍부하여 건강 유지에 많은 도움을 줍니다.쥐눈이콩의 효능쥐눈이콩은 여러 가지 효능으로 유명합니.. 2025. 2. 24. 쥐눈이콩(서목태) 차 밥 영양성분 효능 부작용 청국장 만들기 먹는방법 파종시기 쥐눈이콩(서목태)의 놀라운 건강 효능 10가지! 쥐눈이콩은 검은콩보다 작고 둥근 모양으로, 예부터 약콩이라고 불리며 건강에 좋은 식재료로 알려져 있습니다. 쥐눈이콩, 서목태라고도 불리는 검은콩은 단순히 맛있는 식재료가 아닌, 우리 몸에 놀라운 건강 효능을 선사하는 자연의 보약입니다. 쥐눈이콩의 다양한 효능과 건강에 도움이 되는 맛있는 레시피를 알아보려 합니다. 1. 쥐눈이콩(서목태)의 효능 * 항산화 효과: 쥐눈이콩에는 안토시아닌이 풍부하게 함유되어 있어 강력한 항산화 작용을 합니다. 이는 노화 방지, 면역력 강화, 암 예방 등에 도움을 줍니다. 특히 안토시아닌 함량은 일반 콩보다 4배 이상 높아 더욱 효과적입니다. * 혈관 건강 개선: 쥐눈이콩의 식이섬유는 혈중 콜레스테롤과 중성지방을 감소시켜 혈.. 2024. 7. 9. 이전 1 다음
