샐러리 효능 부작용 영양성분 먹는방법 칼로리

샐러리 효능 부작용 영양성분 먹는방법 칼로리 알아보기

샐러리는 건강에 많은 이점을 제공하는 채소로, 다양한 방법으로 섭취할 수 있습니다. 샐러리의 영양성분, 효능, 먹는 방법, 잎 먹는 법, 장아찌와 주스, 잎 요리, 칼로리, 하루 권장량, 주의사항에 대해 자세히 알아보겠습니다.

 

1. 샐러리의 영양성분

샐러리는 비타민 A, C, K, 칼슘, 철분, 마그네슘, 인, 그리고 식이섬유가 풍부하게 포함되어 있습니다. 특히, 100g의 샐러리에는 약 14칼로리로 매우 낮은 칼로리를 자랑합니다. 이러한 영양성분 덕분에 샐러리는 다이어트 식품으로도 인기가 높습니다.

 

2. 샐러리의 효능

샐러리는 여러 가지 건강 효능을 가지고 있습니다.

 

첫째, 항산화 작용이 뛰어나 세포 손상을 예방하고 노화를 지연시키는 데 도움을 줍니다.

둘째, 소화 개선에 효과적이며, 변비 예방에도 도움을 줍니다.

셋째, 이뇨 작용이 있어 체내의 불필요한 수분을 배출하는 데 도움을 줍니다.

넷째, 혈압 조절에도 긍정적인 영향을 미칩니다.

 

3. 샐러리의 먹는 방법

샐러리는 생으로 먹거나 요리에 활용할 수 있습니다. 생으로 먹을 경우, 샐러리 스틱으로 간식처럼 즐기거나 샐러드에 추가하여 신선한 맛을 더할 수 있습니다. 또한, 스프나 볶음 요리에 넣어 조리하면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.

* 샐러리 활용 요리법:

레시피 보러가기

 

 

 

4. 샐러리 잎 먹는 법

샐러리의 잎도 영양가가 높습니다. 잎은 샐러드에 넣거나, 스무디에 추가하여 섭취할 수 있습니다. 또한, 국물 요리나 볶음 요리에 넣어 풍미를 더할 수 있습니다. 잎을 활용한 다양한 요리법을 시도해보세요.

5. 샐러리 장아찌와 주스

샐러리를 장아찌로 만들어 보관하면 오랜 기간 동안 맛있게 즐길 수 있습니다. 간단한 소금과 식초로 장아찌를 만들어 밑반찬으로 활용할 수 있습니다. 또한, 샐러리 주스는 건강 음료로 인기가 높습니다. 샐러리와 다른 과일이나 채소를 함께 갈아주면 더욱 맛있고 영양가 높은 주스를 만들 수 있습니다.

 

6. 샐러리 잎 요리

샐러리 잎은 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 예를 들어, 볶음밥이나 스프에 넣어 풍미를 더할 수 있습니다. 또한, 샐러리 잎을 다져서 소스나 드레싱에 추가하면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.

7. 샐러리의 칼로리

샐러리는 저칼로리 식품으로, 100g당 약 14칼로리입니다. 이러한 낮은 칼로리 덕분에 다이어트 식단에 적합하며, 포만감을 주는 식이섬유가 풍부하여 체중 관리에 도움을 줍니다.

 

8. 하루 권장량

샐러리의 하루 권장량은 개인의 건강 상태와 필요에 따라 다르지만, 일반적으로 하루에 100g 정도 섭취하는 것이 좋습니다. 이는 샐러리의 영양소를 충분히 섭취할 수 있는 양입니다.

9. 주의사항

샐러리는 일반적으로 안전하게 섭취할 수 있지만, 특정 알레르기가 있는 경우 주의해야 합니다. 또한, 과다 섭취 시 위장에 불편함을 줄 수 있으므로 적당량을 섭취하는 것이 중요합니다.

 

10. 맺음말

 

샐러리는 다양한 효능과 영양성분을 가진 건강한 채소입니다. 다양한 방법으로 섭취하여 건강을 챙기시기 바랍니다.

 

11. 참고 자료

 

[1] 농사로 - 샐러리의 특성 및 영양학적 가치 (https://www.nongsaro.go.kr/portal/ps/psz/psza/contentSub.ps?menuId=PS03796&pageIndex=1&pageSize=10&sSeCode=374001&cntntsNo=101952&sDetCode=&sType=sCntntsSj&sText=)

[2] 네이버 블로그 - 샐러리 효능 및 영양성분 정리 - 네이버 블로그 (https://m.blog.naver.com/spiritboxer/221475421594)

[3] 티스토리 - 셀러리(Celery)는 어디에 좋을까? 셀러리를 꾸준히 섭취했을 때 ... (https://go-gu-ma.tistory.com/entry/%EC%95%84%EC%82%AD%ED%95%9C-%EC%85%80%EB%9F%AC%EB%A6%ACCelery%EC%9D%98-%EC%98%81%EC%96%91-%EB%B0%8F-%EA%B1%B4%EA%B0%95-%ED%9A%A8%EB%8A%A5%EC%9D%80)

[4] fatsecret - 셀러리안의 칼로리와 영양정보 (https://www.fatsecret.kr/%EC%B9%BC%EB%A1%9C%EB%A6%AC-%EC%98%81%EC%96%91%EC%86%8C/%EC%9D%BC%EB%B0%98%EB%AA%85/%EC%85%80%EB%9F%AC%EB%A6%AC)

 

 

 

 

#celerybenefits  #healthbenefits #superfood  #healthylifestyle  #eatyourgreens  #celeryjuice  #weightloss  #antioxidant  #detox  #plantbased  

#샐러리 #샐러리효능 #샐러리영양성분 #샐러리먹는법 #샐러리장아찌 #샐러리주스 #샐러리잎요리 #샐러리칼로리

#하루권장량 #주의사항